募集詳細

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職種: 温泉旅館の調理師
雇用形態: 正社員
エリア: 北海道小樽市色内1丁目2-15運河の宿おたるふる川

【正社員/調理師@運河の宿 おたるふる川】<無資格OK>調理経験のある方なら応募OK!勤務年数は問いません◎旬の食材を使ったメニューが人気の温泉宿!く賞与・昇給・資格手当>など待遇も充実★車通勤も可能⇒無料駐車場あり!調理師免許をお持ちの方優遇◎

職種: 温泉旅館の調理師
雇用形態: 正社員
エリア: 北海道小樽市色内1丁目2-15運河の宿おたるふる川

業務内容

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「運河の宿 おたるふる川」について───
<旅人のための癒し宿>がコンセプトのノスタルジックな
空間が広がるハイカラな宿を再現した懐かしい趣の温泉宿。
居心地の良さを追求したサービスや施設と、
”おもてなしの心”で旅の疲れを癒します◎
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四季折々の旬のメニューや、料理長のこだわりメニューなど
小樽近郊から厳選した食材をふんだんに使用した
おたるふる川オリジナル料理はお客様から人気です◎
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そんな人気料理の調理をしてくれるスタッフを募集します!
※資格をお持ちでない方も、調理経験がある方なら大歓迎!
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【お仕事内容】
朝食や夕食の調理全般をお願いします。
2~3名体制で約50食分の調理を担当していただきます。
●朝食:手作り和洋バイキング
●夕食:四季折々の旬の食材を使った料理

【ココがPOINT】
一流の料理長から学ぶ技術は、必ずあなたの学びになります!
今より調理スキルをあげたい・将来独立したいなど
夢をお持ちの方にもおすすめです^^

【勤務時間について】
(1)6:00~10:00
(2)16:00~20:00
(1)(2)を合わせて8時間労働になります。
週休2日のシフト制(8日休/月:1ヶ月単位の変形労働制)
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その他、さまざまな待遇をご用意
●食事手当 ●賞与・昇給 ●燃料手当 ●資格手当
など、社員が長く安心して働けるよう環境を整えています。

求める人物像

【必須】
・調理経験者(勤務年数・ジャンル不問)

<こんな方からの応募を歓迎します>
・ホテルや旅館等での調理経験者
・飲食店での調理経験者(業態不問)
・調理師免許をお持ちの方
・調理系の専門学校を卒業した方
・料理をイチから学びたい方
・将来独立したいと考えている方
・これまでの経験を活かして即戦力として働いてくれる方  など

腕に自信のある一流の料理長が
丁寧に料理の基本から指導してくれます
ここでの経験はきっと将来にも繋がるハズです◎

応募資格
◎学歴や資格は不問

調理師免許をお持ちの方は優遇します
(手当:5000円/月)

必要な経験等
特になし

【歓迎】
ホテルや旅館での調理経験のある方
飲食店での調理経験のある方(業態不問)

必要な資格
特になし
調理師免許をお持ちの方歓迎!
(手当支給あり)

募集要項

職種温泉旅館の調理師
雇用形態正社員
勤務体系変形労働時間制
就業時間
1日8時間のシフト制(1ヶ月単位の変形労働制:173時間/月)
時間外あり 月平均30時間程度
休日
◆週休2日制(月8日休み)

・誕生日休日
・有給休暇
・特別休暇(慶弔)
年間休日数: 年間休日97日
給与
月給:237,610円 〜
固定残業:あり
   固定残業時間:1ヶ月あたり 45.0時間
   固定残業代:1ヶ月あたり 55,710円
賞与:年1回(0~10万円/前年度実績)
食事手当5000円を含む
◆資格手当(調理師免許):5000円/月

◆試用期間(3ヶ月):日給1万円~
※前職の賃金を考慮して決定します

◆昇給あり
試用期間
試用期間:あり
日給:10,000円 〜
固定残業:なし
◆試用期間(3ヶ月):日給1万円~
※前職の賃金を考慮して決定します
リモートワーク制度リモートワークなし
通勤手当交通費実費支給(上限なし)
待遇・福利厚生
◆社保完備
◆交通費実費支給(上限なし)
◆資格手当あり(調理師:5000円/月)
◆誕生日休日
◆有給休暇
◆特別休暇(慶弔)
◆食事手当
加入保険健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
転勤なし
定年齢60
再雇用あり
学歴不問
年齢不問
就業場所

北海道小樽市色内1丁目2-15運河の宿おたるふる川

沿線・最寄駅JR「小樽駅」から徒歩12分
勤務先名運河の宿おたるふる川
勤務先従業員数54名(2023年10月1日時点)
選考について
選考方法
応募確認後、こちらからご連絡いたします

選考日時
随時
応募書類等履歴書

企業情報

企業名
株式会社ぬくもりの宿ふる川
業種ホテル・旅館
代表者名
古川善浩
所在地
北海道札幌市南区定山渓温泉西4丁目353
事業内容
■温泉旅館運営
「ぬくもりの宿ふる川/定山渓」
「運河の宿ふる川/小樽」
「心のリゾート 海の別邸ふる川/白老」
■手作りスイーツ・カフェ店「J・glacee(ジェイ・グラッセ)」の運営
■心の里埜のてらす「心の里埜のてらす」の運営
電話番号
011-598-2345
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