募集詳細jobs

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「心のリゾート　海の別邸　ふるかわ」

日々の雑踏やしがらみから少し離れ、
ゆったりゆっくりくつろいでもらいたい。
太古から引き継がれる、たくさんの自然や歴史の中で、
先人の息吹を感じながら・・・
今ある自分を見つめ、未来への糧となる場所にしてもらいたい。
訪れた人の心の１ページとなる場所でありたい。
そんな想いが込められた温泉宿★
北海道の大地の恵みとスタッフのあたたかいおもてなしの心による
「心のリゾー卜」をスタッフ皆で造り上げています!!
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＼＼料理人および見習い大募集／／
白老牛をはじめ、前浜で揚がる魚介や近隣で採れる野菜など、白老は食材の宝庫。
食材とそれをもたらす土地への感謝の気持を込め「食材に捨てるものはない」
という想いで、魚のヒレや菜っ葉まで余すところなく使って調理します。
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そんな人気料理の調理をしてくれるスタッフを募集します！
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【お仕事内容】
朝食や夕食の調理全般をお願いします。
5人体制で40～80食分の調理を担当していただきます。
●朝食：和定食／10～25卓
●夕食：和食会席
主に食材のカット、仕込み、調理、盛り付け等を行います。
賄いの調理はありません★
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＜おすすめPOINT＞
一流の料理長から学ぶ技術は、必ずあなたの学びになります！
今より調理スキルをあげたい・将来独立したいなど
夢をお持ちの方にもおすすめです^^

【勤務時間】
6：00～21：00（実働7ｈ以上）
※休憩時間は勤務帯により60分～360分
※月平均労働時間173時間

【従食】
昼・夕、1日2食希望者に提供☆
1日1食：5000円/月
1日2食：8000円/月
⇒美味しい料理が安く食べれるのも魅力の一つ♪

当旅館は『日本一あたたかい宿』を目指しています。
そのため、以下のような方を積極的に採用しています！
▼笑顔で明るく挨拶のできる方
▼素直に学ぶ姿勢のある方
▼勤勉に努力できる方
そんな方と一緒に働けることを楽しみにしています♪

応募資格
★必要な資格・経験はありません。

調理経験のある方優遇◎
調理師免許があれば尚可（資格手当あり）

必要な経験等
特になし

必要な資格
特になし